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水果包裝設計的難點問題

作者: 立博体育   点击次数:    发布时间: 2020-04-30 01:48

水果保鮮是基本需求,也是重要的一環,我們既要考慮運輸時間又要考慮水果的成熟時間,目前國內的快遞冷鏈能達到7天國內遠距離輸送。對于不抗壓、易腐爛變質的水果種類常溫常壓下就難以保證新鮮程度了,例如草莓,楊梅,荔枝等。為了能保持新鮮的口感,在水果包裝設計上我們需要做的工作卻是不少。

水果包裝設計保鮮技術有多種,立博体育常見的就是化學和物理保鮮,主要有臨界低溫高濕保鮮、細胞間水結構化氣調保鮮、臭氧氣調保鮮、低劑量輻射預處理保鮮、高壓保鮮、基因工程保鮮、細胞膨壓調控保鮮、涂膜保鮮、氣調保鮮等。我在這里就不一一說明了,有興趣了解的朋友可以去網上搜一搜。

目前北方的水果運輸都比較常用泡沫包裝+冰袋。此類包裝在水產運輸中也是非常普遍的。但是這類水果包裝設計有缺點,包裝體積大,重量也大。因此運輸費用高。相對高價水果還是有利的。但是對于普通水果成本就難以承受了。如果是抗壓力一般的蘋果、梨等則常用紙箱包裝。一般彩盒彩箱的水果包裝成本也高,但是紙箱的運輸成本低,相對于經濟實惠一些。比較適合多種水果組合以及大量的水果堆垛運輸,也比較適合節日送禮,方便攜帶。